Ristoranti & Lounge-Bar
Una pausa informale con i sapori del territorio all’Hermitage Hotel Resort
The Greenery & Pool Bar
Tutto il giorno dal nostro orto sapori mediterranei a Km0
The Greenery & Pool Bar, separato dal corpo centrale, si affaccia sulla piscina con una larga terrazza ombreggiata. Il luogo ideale per gustare caffè e bevande durante la giornata, diventa un ristorante informale per pranzi: un light menu con ampia scelta di piatti leggeri, come la nostra insalata Bio e il ricco club sandwich, dolci home-made e coppe gelato e un menù studiato ad hoc per i bambini.
Per cena, la lussureggiante serra The Greenery si apre per offrire ogni sera proposte culinarie differenti, legate al territorio e alla stagione. Gli ingredienti sono freschi e a km0: le verdure di stagione vengono colte direttamente dal nostro orto, curato dai nostri esperti giardinieri.
La terrazza che si apre sul giardino ospita ogni mattina una ricca colazione a buffet, per far cominciare al meglio la giornata di vacanza all’Hermitage ai nostri clienti. Il buffet dolce e salato si caratterizza per la freschezza dei prodotti e le specialità locali preparate ogni mattina nella nostra cucina.
Per godere di un cocktail ‘pied dans l’eau’, il nostro bar è la location perfetta per di una pausa informale nel massimo relax, davanti alla piscina e immersi nel verde del parco.
Al tramonto, rito immancabile è l’aperitivo prima della cena.
Nel dopo cena è un vero piacere chiacchierare al lume di candela ai tavolini del bar, sorseggiando le specialità del barman.
Inoltre, gli ospiti hanno a disposizione per il dinner il ristorante La Fontana e La Sirena presso l’Augustus Hotel & Resort e due ristoranti sul mare per il pranzo, il Bamba Chill dell’Augustus Beach Club e il ristorante Bambaissa.
Bambaissa
Ristorante sulla spiaggia
Il ristorante Bambaissa, con veranda sulla spiaggia di Forte dei Marmi, è una delle cucine più raffinate della Versilia per cene a lume di candela.
Breakfast area
L’Hermitage Hotel & Resort dedica ampi spazi e una cura speciale al momento più importante della giornata! Un ricco buffet internazionale si affianca alle tante specialità del territorio, dalle tipiche torte dolci e salate ai salumi e formaggi, alla frutta biologica di stagione.
Ricca la scelta per chi desidera prodotti gluten free o per il rispetto di diete specifiche.
La colazione si può gustare nella veranda e nella terrazza dedicate, immerse nel verde del parco
